真空冷凍幹燥（zào）設備迎來發展新高潮

　　幹燥設備細分行業（yè）中（zhōng）真空冷凍幹（gàn）燥行業在近十幾年當中得到了長足（zú）的發展。生命科學研究（jiū）方麵：抗體、蛋白、組織、微生物研（yán）究（jiū）等，因此真空冷凍幹燥大（dà）量（liàng）的應用到（dào）生物製藥領域。製藥工業（yè）大量的應用真空冷凍幹燥製備疫苗、抗生素等。在保健品領域大量的凍（dòng）幹保健（jiàn）品已經活躍在（zài）保（bǎo）健品（pǐn）市（shì）場，如凍幹蟲草、凍幹海參、凍幹鹿茸、凍（dòng）幹鐵皮石斛等。

　　博醫康副總經理葉明徽先生介紹說：“真空冷凍幹燥機需先將製品箱內進行預（yù）凍。預凍過程很關鍵，決定製品幹燥的品質。預凍結束後將（jiāng）對製品（pǐn）抽真（zhēn）空、加熱，以除去製（zhì）品的水分。幹燥（zào）過程中注意（yì）加熱溫度不能過高。幹燥結束後要充氮壓塞或者真空包裝。真空（kōng）冷凍幹燥後的製（zhì）品可以保持原有的物理及化（huà）學（xué）性質。”

　　目前，我國的真空冷凍幹燥設備行業已經開始進入較成熟的發展（zhǎn）階段，已（yǐ）能夠（gòu）比較（jiào）好地滿足各個（gè）領域用戶的實（shí）際需要，而在價格上隻有國外相同產品的一半不到，這使我國真空冷凍幹燥設備在市場（chǎng）競爭中比進口設備具有明顯的價格優勢，任何一個過程或幾個過程（chéng）一起都可能成為真空冷凍幹燥過程的“瓶頸”，它取（qǔ）決於凍幹設（shè）備的設計、操（cāo）作條件以及被幹燥物料的特征（zhēng）。隻（zhī）有同時提高傳熱、傳質效率，增加單位體（tǐ）積凍幹物料的表麵積，才能取得更快的幹（gàn）燥速率。

　　當前，我國真空（kōng）冷凍幹燥設備行業已經開始進入比較成熟的（de）發展階段（duàn），雖然和發達國家還存在一定的差距，但從總體來說，生產真空冷凍（dòng）幹燥設備的企業前景非常可觀，但不（bú）可否認其投資成（chéng）本也較高，不多企業（yè）必（bì）須向著潮流發展（zhǎn）方向前進，加強真空冷凍幹燥設備的（de）應用，推（tuī）動國內幹燥設備行業發展。